展示

第4展示室

大自然的恩惠

人類起初是從野生植物中尋找收集能夠食用的植物來過日子,而後變得開始栽種它們。
從尋找獵物的游牧生活,變成栽培植物定居下來之後,便有了更多收穫及更安定的生活。自從有了豐饒生活之後,也開始有了文明。即使是在現在的生活之中,大自然也仍然賜予我們各種不同的恩惠。讓我們來看看這類「大自然的恩惠」。

26 食用植物與它們的故鄉

成為農作物原種的有用植物,並不是平均分布在地球上,而是集中在幾個地域的。居住在這些地域的民族順應植物的性質或是環境的不同而開始農耕,發展出不同的文明。在這裡就對地中海地域、從非洲到印度的乾草原地帶、東南亞的熱帶、接續在其北邊的闊葉樹林地帶、北美大陸的各地域進行說明。